In vielen österreichischen und deutschen Wirtshäusern bringt der Chef mit diesen Worten das besondere Getränk an den Tisch des (Stamm)Gastes. Nach einem kurzen Gespräch kommt es dann heraus, dass dieser Schnaps entweder vom Hausherrn selbst oder von einem Freund eigenhändig geerntet und gebrannt wurde.
In Ungarn ist das ab 2010 möglich. Es ist ja bekannt und vielerorts erzählt man sich auch Geschichten, wie vor 2010 Bauern hier und da diese Spirituose geheim selbst hergestellt haben. Das war aber gefährlich: sowohl für die Gesundheit als auch für den Bauern.
Der Staat konnte diese Geschäfte nie vollkommen eindämmen, und so entgingen ihm von Jahr zu Jahr etliche Steuereinnahmen.
In vielen österreichischen und deutschen Wirtshäusern bringt der Chef mit diesen Worten das besondere Getränk an den Tisch des (Stamm)Gastes. Nach einem kurzen Gespräch kommt es dann heraus, dass dieser Schnaps entweder vom Hausherrn selbst oder von einem Freund eigenhändig geerntet und gebrannt wurde.
