Wasserbaddestille 30 Liter

Wasserbaddestille 30 Liter
Wasserbaddestille 30 Liter
  • Wasserbaddestille 30 Liter
  • Wasserbaddestille 30 Liter
  • Wasserbaddestille 30 Liter
Art.Nr.:
E-0964
1 294,13 €
Liefergewicht: 
26 kg
Verfügbarkeit: 
Versand mehr als 1 Woche

Echte 30 Liter Wasserbaddestille aus der CopperGarden® Schmiede zur schonenden Destillation Ihrer Maische.

Optimal für aromatische Obstbrände. Eine echte Wasserbaddestille mit doppelten Kesselwandung zur schonenden Destillation und dem praktischen Hydrodichtungssystem mit der wasserführende Rinne.

Wenn Sie die Destille mit Wasser befüllen entsteht ein leichter Überdruck von knapp einem Bar. Das genügt um den Siedepunkt leicht heraufzusetzen und den eigentlichen Inhalt des Brennkessels sicher aufzuheizen. Ein Anbrennen oder Überhitzen der Maische wird dadurch unmöglich. Die Destillation ist beendet bevor mit dem Nachlauf zu rechnen ist.

Bitte beachten Sie, dass wir die Destille aus Sicherheitsgründen mit einem offenen Wasserbad liefern. Anstelle eines Ventils liefern wir ein Messingrohr, welches eventuell entstehenden Überdruck sofort ablässt. Alternativ zur Füllung mit Wasser können Sie die Wasserbaddestille auch mit Öl befüllen um höhere Temperaturen (über 300°C) zu erreichen oder eine starke Dampfentwicklung beim Destillieren zu vermeiden. Allerdings sollten Sie dann die Brennkesseltemperatur genau überwachen und steuern um bei Alkoholdestillationen nicht zu heiß zu destillieren.

Technische Daten:

  • Brennkessel-Volumen ca. 27 Liter
  • Maße: Tiefe: ca. 50 cm, Breite: ca. 100 cm, Höhe: ca. 90 cm
  • doppelte Wandungen, offen für leicht erhöhten Druck
  • Befüllung: Wasser oder Öl möglich
  • Material: Kupfer mit Messingverschraubungen, Griffen und Ventil
  • Verwendungszweck: Obstbrände aus eigener Maische, Kornbrände, Whisky